– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– النعناع :
ربع كوب
(طازج ومفروم خشن)

– البقلة :
ربع كوب
(خضراء)

– خيار :
2 حبة
(مفروم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الفجل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– الرمان :
ربع كوب
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم)

– الخبز العربي :
2 رغيف
(صغير الحجم / مقطع مربعات ومقلي)

– دبس الرمان :
2 ملعقة كبيرة
– سماق :
ملعقة كبيرة