– الدجاج :
1000 gr
– برغل :
500 gr
– الحمص :
200 gr
– البصل الابيض :
200 gr
(المفروم)

– الزيت النباتي :
25 gr
– زيت الزيتون :
25 gr
– ملح :
رشّة
– البهار الحلو :
رشّة
– القرفة :
رشّة
– هيل :
رشّة
(ناعم)

– الزبدة :
100 gr
– دقيق :
100 gr