– الصوص :

• لبن زبادي :
  2 كوب
• الطحينية :
  4 ملاعق كبيرة
• الثوم :
  فصّان
  (مهروس)
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• عصير الليمون :
  1 حبة

– صدر الدجاج :
1 صدر
(مقطع)

– لبن زبادي :
ملعقة كبيرة
– الكاتشاب :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– عصير الليمون :
1 حبة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهارات الشاورما :
ملعقة كبيرة
– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الخل الأبيض :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– البصل :
كوب
(حلقات)

– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)

– سماق :
ملعقة كبيرة
– الخبز العربي :
حسب الرغبة
(مقطع مربعات ومقلي)

– الخيار المخلل :
حسب الرغبة
– البطاطس :
حسب الرغبة
(مقلية)

– لوز :
حسب الرغبة
(مقلي)