130
شيش طاووق مقلي بالفيديو
جرت العادة تقديم الكباب، والشيش طاووق مطهواً على شواية الفحم، نقدم لك من مطبخ اكلات شيش طاووق محضرّ في البيت بطريقة سهلة جداً، شيش طاووق مقلي، مع أفضل طعم لتتبيلة شيش طاووق.. شاهدي الفيديو وتعرفي على الطريقة
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
طريقة التحضير
1. ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.
2. تبلي الدجاج بخلطه مع زيت الزيتون، والملح، واللبن الزبادي، والخردل، وصلصة الطماطم، والخل الأبيض، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا.
3. اتركي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة ساعتين.
4. أحضري أسياخ خشبية.
5. سخني مقلاة القلي، وأضيفي الزيت النباتي.
6. أدخلي قطع الشيش طاووق بالأسياخ الخشبية، وضعيها في المقلاة، مع تقليبها بين الحين والآخر إلى أن تنضج.
7. قدمي الشيش طاووق بجانب الخبز العربي، والمقبلات العربية بحسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net