تتبيلة دجاج صحية

1- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم المهروس، الزعتر، الأوريجانو، الملح والفلفل الأسود.
2- أضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة قبل الشوي.
4- إشوي الدجاج على الفحم لـ20-23 دقيقة من كلّ جانب حتى ينضج. ألف صحة!