1- في مقلاة، ضعي الزبدة والهال على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. 2- أضيفي الشعيرية وقلبيها على النار حتى تتحمر. 3- زيدي الحليب وأتركيه على النار حتى يجف الحليب مع تقليب الخليط من وقت الى آخر. 4- أضيفي السكر وأخلطي حتى تمتزج المكونات وأتركي الشعرية على النار حتى يذوب السكر وتجف السوائل. 5- قدمي حلاوة الشعيرية في طبق التقديم، زيني الوجه بالجوز وقدميها على سفرتك.
