177
فول مدمس بالطماطم
فول مدمس بالطماطم .. تعلمي طريقة عمل الأكلات الشعبية المعروفة على سفرة افطار رمضان، وقدمي مع مطبخ اكلات الأكلات المحبوبة لجميع أفراد العائلة بأسهل الخطوات وألذ طعم
تعلمي أيضاً:

طريقة التحضير
- سخني الزيت النباتي في إناء على نار متوسطة لمدة نصف دقيقة، ثم أضيفي له البصل، وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي له الثوم.
- أضيفي الطماطم واتركي الخليط يطهو على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- أضيفي الفول بعد هرسه ثم الملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، الزنجبيل المطحون والكمون، وقلبي جيداً.
- اتركيه على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب باستمرار.
- يوضع في طبق التقديم، وضعي عليه الليمون، وقدميه وزينيه بالبقدونس.
Source: kitchen.sayidaty.net