حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة بالنقانق والصلصة، وصفة شهية من المطبخ الإيطالي، جرّبي تحضيرها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

– معكرونة : عبوة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– صلصة باستا جاهزة : كوب
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
– النقانق : 100 غراماً (مقطع شرائح)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– ريحان : ربع كوب (طازج)
– جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

طريقة التحضير

1.اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
2.سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة وأضيفي النقانق والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
3.أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
4.أضيفي صلصة المكرونة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار حتى تتسبك الصلصة.
5.ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي النقانق والصلصة فوقها.
6.زيني بالجبن البارميزان والريحان وقدميها ساخنة.