1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الملفوف، البصل، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية، الجزر والثوم البودرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 2- أغمري المزيج بالماء. أتركي القدر على النار حوالي 30-35 دقيقة حتى تنضج الخضار. 3- تناولي الشوربة ساخنة. ألف صحة!