1- في وعاء صغير الحجم، اخلطي الماء، السكر، الملح والنسكافيه حتى تتداخل. 2- امزجي المكونات من جديد بواسطة خفاق يدوي لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام. غطي الوعاء وادخليه إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة. 3- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي. 4- اسكبي الحليب في فناجين التقديم حتى يمتلئ نصفها ثم أضيفي ملعقة كبيرة من مزيج النسكافيه. 5- قلبي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على رغوة على الوجه. 6- قدمي الكابوتشينوا مباشرة على سفرتك.
