طريقة آيس كريم فراولة

‘);
}

طريقة التحضير:

• نضع عصير الليمون، والسكر، والفراولة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
• نُضيف الكريمة والحليب، ونُواصل الخلط.
• ننقل الآيس كريم إلى وعاء، ثمّ نُدخله في القسم العلوي من الثلاجة.
• نترك الآيس كريم في الثلاجة لمدة ست ساعات.

آيس كريم الفراولة بالعسل

المكوّنات:

• خمسمئة غرام من الفراولة.
• مئتا غرام من لبن الزبادي.
• ملعقتان صغيرتان من العسل الأبيض.

طريقة التحضير:

• نٌقطع الفراولة ثمّ نضعها بالقسم العلوي من الثلاجة ونتركها لمدة أربع ساعات.
• نُخرج الفراولة من الثلاجة، ثمّ نهرسها بالخلاط الكهربائي.
• نُضيف العسل الأبيض ولبن الزبادي ونُواصل الخلط.
• ننقل الخليط إلى علبة مُحكمة الإغلاق، ثمّ نُدخلها إلى القسم العلوي من الثلاجة ونتركها لمدة أربع ساعات إضافية.

آيس كريم الفراولة بالكيوي

المكوّنات:

• كأس من الفراولة.
• كأس ونصف من الكيوي.
• أربع كؤوس من عصير البرتقال.
• كأس ونصف من التوت الأزرق.

طريقة التحضير:

• نُقطع الكيوي والفراولة إلى قطع صغيرة.
• نضع في أربع كؤوس بلاستيكية طبقة من قطع الكيوي، ثمّ طبقة من قطع الفراولة، بعد ذلك طبقة من التوت.
• نُعيد الخطوة إلى أن تمتلئ الكؤوس.
• نملأ الكؤوس بعصير البرتقال، ثمّ نُدخلها إلى الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين.

آيس كريم الفراولة الخفيفة

المكونات:

• كأسان من الحليب خالي الدسم.
• كأسان من الكريمة قليلة الدسم.
• كأسان من الفراولة.
• ثلث كأس من الفركتوز.
• ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• فراولة للتزيين -حسب الذوق-.

طريقة التحضير:

• نغسل الفراولة ثمّ نهرسها بواسطة شوكة.
• ننقل مهروس الفراولة إلى وعاء، ثمّ نُضيف إليه الحليب، والكريمة، والملح، والفرتكوز، والفانيلا، ونخلط المكوّنات.
• نضع الخليط في آلة تحضير الآيس كريم.
• نضع المزيج المتشكل في وعاء، ثمّ نُدخله إلى القسم العلوي من الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين.
• نضع الآيس كريم في كؤوس التقديم، ثمّ نُزينها ببعض حبات الفراولة.