1- قطّعي الزبدة إلى مكعبات وضعيها في الخفاق الكهربائي. 2- أخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية. 3- استمري بالخفق وأضيفي الحليب المكثف المحلى تدريجياً. 4- عندما يتجانس المزيج، أضيفي الكاكاو تدريجياً واستمري بالخفق حتى يصبح لون الكريمة بني. 5- استخدمي الكريمة لتزيين الكيك. ألف صحة!