1- في وعاء اخلطي الدقيق، الشوفان، البايكنغ باودر والملح. 2- زيدي البيض المخفوق، اللبن الزبادي والزيت النباتي. 3- حركي المكونات جيداً حتى تتحلصي من التكتلات. 4- في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ضعي مقدار مغرفة من خليط البان كيك. 5- أتركي العجينة في المقلاة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون. 6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك.
