1- في وعاء متوسط الحجم، امزجي الدقيق، الشوفان، السكر، البايكنغ باودر والملح. 2- أضيفي الزبدة، الحليب، العسل والبيض. أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات. 3- حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم اسكبي مقدار نصف مغرفة في الوسط على شكل دائرة. 4- أتركي العجينة في المقلاة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون. 5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 6- قدمي البان كيك مباشرةً على سفرتك.
