مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق قمحة كاملة – كوب ونصف
-
شوفان – كوبان
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة
-
ملح – رشة
-
زبدة مذوبة – ثلث كوب
-
بيض – 2
-
فانيليا – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ننصحك بإتباع هذه الخطوات البسيطة كي تحضري كوكيز صحي في كل مرة.
2- في وعاء امزجي الدقيق، الشوفان، البايكنغ باودر، القرفة والملح.
3- في وعاء ثانٍ أخفقي البيض مع الزبدة والفانيليا.
4- أضيفي مزيج البيض على خليط الشوفان وأخلطي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
5- قسمي عجينة الكوكيز إلى دوائر صغيرة الحجم وصفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة.