1- هناك العديد من الحلويات بالتمر التي يمكنك تحضيرها. 2- في وعاء ضعي حبات التمر والماء المغلي. اتركي الخليط جانباً لحوالى 10 دقائق. 3- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر ثم زيدي الزيت والحليب. 4- أخلطي المكونات ثم أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة. 5- حركي المزيج جيداً حتى تتخلصي من التكتلات ثم أضيفي خليط التمر وقلبي. 6- أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي والدقيق. 7- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
