109
سمك مشوي بالتتبيلة الحارة للرجيم .. ينصح أخصائيي التغذية بتناول أكلات السمك أثناء اتباع الرجيم، لأنها تتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية، ومذاقها شهي ولذيذ جداً، جربيه اليوم
المقادير
– سمك البلطي :
1 كيلو
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
1 كيلو
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود والملح في وعاء.
- وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق بداخلها.
- أدخلي السمك للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.
- ضعي السمك في صينية في الفرن بعد أن دهنه بالزيت.
- غطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخلي الطبق الفرن لمدة 40 دقيقة.
- ازيلي ورق الالمنيوم وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.
- قدميه ساخناً مع الأرز والسلطة.
Source: kitchen.sayidaty.net