طريقة عمل فطائر بالجبن و السبانخ

المقادير

• 250 جرام جبن فيتا
• سبانخ مقطعة
• عجينة باف باستري
• زبدة مذابة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. في بولة متوسطة الحجم اخلطي جبن الفيتا و السبانخ جيدا.
3. قومي بفرد العجين ثم قطعيها الى شرائح طوليه.
4. قومي بحشو العجين بمزيج الجبن و  السبانخ ثم لفيها.
5. ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للاستخدام في الفرن وادهني الوجه بالزبدة بواسطة الفرشاة.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
7. قدميها ساخنة كمقبلات مع الصوص المفضل.