إيدام اللحم بالقرع .. وصفة صحية وشهية

– فيليه اللحم :
500 غراماً
(مقطع مكعبات)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– القرع الأصفر :
3 اكواب
(مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)

– مرق خضار :
2 كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– البصل الأخضر :
عود
(للتزيين)