طريقة عمل الإسباجيتي بالجمبري و البسلة

المقادير

• 1 كيس مكرونة اسباجيتي
• جمبري مطهي
• 1 1/2 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة كاري
• 1 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
• 1 ثمرة فلفل مقطعة
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1 ثمرة بصل أخضر مقطعة
• 1 1/2 كوب بسلة
• 2/3 كوب شوربة دجاج

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم اخلطي الشوربة و صوص الصويا و السكر جيدا ثم ضعيها جانبا.
2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. ضعي الكاري و الثوم و الزنجبيل في الزيت الساخن و قلبي لمدة 10 ثوان.
4. اضيفي الفلفل و البصل و البصل الأخضر الى المقلاة و قلبي لمدة من 3-5 دقائق.
5. ضعي مزيج الشوربة و صوص الصويا في المقلاة و اتركيها حتى تغلي ثم اضيفي الجمبري و البسلة و اتركي المزيج حتى ينضج.
6. ضعي المكرونة في المقلاة على مزيج الجمبري و قلبي ثم اتركيها حتى تسخن مع المزيج ثم قدميها ساخنة.