طريقة عمل البطاطس المهروسة بالسبانخ

المقادير

• سبانخ مقطعة ، مسلوقة
• 6 ثمرة بطاطس ، مسلوقة
• 1/2 كوب زبدة
• 1 كوب ساور كريم
• 1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف
• 1 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. قومي بهرس البطاطس جيدا ثم اخلطيها مع السبانخ و الزبدة و الساور كريم و البصل و الملح و الشبت.
4. ضعي مزيج البطاطس و السبانخ في الصينية و افرديه ثم ضعي الجبن الشيدر على الوجة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. قدمي البطاطس المهروسة بالسبانخ مع الدجاج المشوي.