طريقة عمل طاجن بطاطس بالجبنة

المقادير

• 3 حبة بطاطس شرائح
• 1 كوب شوربة “مرقة”
• 1 كوب كريمة طبخ
• 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
• ربع كوب زيت زيتون
• ملح
• فلفل اسود
• كمون
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
2. يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه الشوربة والكريمة والزيت ونصف كمية الجبنة، وتخلط جيدا.
3. تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، وتخلط مرة اخرى.
4. توضع في القالب، ويوزع عليها باقي الجبنة الشيدر.
5. تغطى بورق فويل، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج
6. تخرج من الفرن، ثم يزال ورق الفويل.
7. تترك لتهدأ، ثم تقطع وتقدم.