طريقة عمل كرات الجبنة القريش بالخضروات

المقادير

• ربع كيلو جبنة قريش
• ربع كوب حليب
• 1 حبة فلفل أحمر مفروم
• 1 حبة فلفل أخضر مفروم
• 1 حبة جزر مفروم

خطوات التحضير

1. توضع الجبنة القريش في بولة، وتهرس جيداً.
2. يضاف إليها الحليب، وتخلط حتى تتجانس.
3. تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.
4. تدحرج في الفلفل الاحمر أو الاخضر او الجزر.
5. توضع في الطبق، وتقدم مع الخبز البلدي.