1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق. 2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر، الزيت، البيض، خلاصة الفانيليا والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 3- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على خليط متجانس. 4- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 5- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 6- أقلبي الكيك في طبق التقديم. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!
