1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. 2- أضيفي قطع الدجاج وحركي حتى يتغير لونها. 3- زيدي الشوفان المفيد لصحة الإنسان على القدر وحركي لحوالى دقيقة. 4- أسكبي الماء ونكهي بالملح والفلفل الأسود ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لحوالى 25 دقيقة. 5- ارفعي القدر عن النار واطحني المكونات بواسطة الخلاط اليدوي. 6- ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة لحوالى 5 دقائق ثم أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.
