طريقة عمل الفشار بالكراميل في الفرن

المقادير

• 1 كوب حبوب ذرة
• 2 كوب سكر بني
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1/2 كوب زبدة طرية
• 4 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
2. سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي حبوب الذرة و قلبي حتى تبدا حبوب الذرة في التفتح ثم غطي الإناء و اتركيه حتى تتفتح باقي الحبوب.
3. في اناء على نار هادئة ضعي السكر و العسل و الزبدة و قلبي حتى يذوب المزيج و يختلط جيدا و يصبح سميك القوام.
4. اضيفي الفانيليا و البيكنج بودر على مزيج السكر و العسل و قلبي ثم ضعي المزيج على الفشار و قلبي.
5. ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي بها الفشار و وزعيه.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10 – 15 دقيقة.
7. قدمي الفشار كسناك خفيف لأطفالك.