طريقة عمل القرنبيط بالثوم و الجبن البارميزان

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ثمرة قرنبيط مقطعة
• 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. في كيس محكم الغلق ضعي زيت الزيتون و الثوم ثم اضيفي القرنبيط و اخلطي المزيج جيدا.
4. ضعي القرنبيط في الصينية ثم تبليه بالملح و الفلفل و قلبي برفق.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم قلبي القرنبيط على الوجه الآخر.
6. ضعي الجبن البارميزان و البقدونس على القرنبيط ثم ضعيه تحت الشواية لمدة من 3-5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.