Home » طريقة عمل البطاطس بالبيكون و الزبدة

طريقة عمل البطاطس بالبيكون و الزبدة

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/01/fb08bc08743ef048dc2a63b472815c61ab0edf5d-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

7

المقادير

  • 1 1/4 كيلو بطاطس مكعبات
  • 4 شرائح بيكون
  • 1/2 ثمرة كرنب مقطعة
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
  • 1/2 كوب لبن
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1/4 كوب زبدة مذابة

خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.
  2. ضعي البطاطس في الماء و اتركيها لمدة من 15-20 دقيقة.
  3. في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية ضعي البيكون و قلبيه حتى يصبح مقرمش ثم ارفعيه من المقلاة و قومي بتفتيته الى قطع.
  4. ضعي الكرنب و البصل في نفس المقلاة و قلبي المزيج حتى يصبح طري.
  5. في بولة كبيرة الحجم ضعي اللبن و مكعبات و اهرسيها جيدا ثم اضيفي اليها البيكون و الكرنب و البصل.
  6. تبلي البطاطس بالملح و الفلفل ثم اضيفي الزبدة المذابة و قدميها.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More