طريقة عمل رولات التوست بالفراولة

المقادير

• 8 شرائح توست
• ربع كيلو فراولة
• جبنة كريمي
• 2 معلقة كبيرة زبدة
• بيضة
• 2 معلقة كبيرة كريمة لباني
• رشة ملح

خطوات التحضير

1. تغسل الفراولة، وتقطع قطع صغيرة.
2. تخفق البيضة مع الكريمة، والملح، حتى تصبح كريمية القوام.
3. تقطع حواف التوست، ويفرد بالنشابة.
4. يدهن التوست بالجبنة الكريمي، ويضاف إليه قطع الفراولة، وتلف جيداً.
5. توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.
6. تغمس رولات التوست في خليط البيض والكريمة ليغطيها، مع إزالة الزائد.
7. توضع رولات التوست في المقلاة، وتقلب حتى تحمر.
8. ترفع من على النار، ثم توضع في الطبق، وتقدم.