1- في وعاء، ضعي الشوفان الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات، الدقيق الأسمر، الملح، البايكنغ باودر والقرفة. 2- قلبي المكونات ثم أضيفي البيض، الفانيليا، الزيت والعسل وأخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 3- شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة. 4- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات البسكويت.