187
شراب الكرز .. فوائده لا تعدّ ولا تحصى، جربي تحضير أشهى أنواع المشروبات الطبيعية في البيت، وقدميه لعائلتك وضيوفك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة جداً
المقادير
– كرز :
كوب
– سكر :
نصف كوب
– الماء :
4 اكواب
– ماء الورد :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
كوب
– سكر :
نصف كوب
– الماء :
4 اكواب
– ماء الورد :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نغسل الكرز جيداً وننزع البذرة ونضعه في قدر ونضيف السكر وندعه على نار متوسطة إلى أن يذبل.
- نضيف كوب واحد من الماء إلى الكرز ونخلطه بالخلاط الكهربائي إلى إن يصبح قوامه ناعماً ونعيده إلى القدر.
- وندعه على نار منخفضة عندما يزداد سُمك المزيج نضيف عصير الليمون ونتركه بضع دقائق ونترك المزيج حتى يبرد.
- نضيف كمية الماء المتبقية وماء الورد ونحرك المكونات وباستخدام كيس قماشي نصفي الشراب تماماً.
- نضع الشراب بالثلاجة ساعتين ويصبح جاهزاً للتقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net