طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بالصور

1- في وعاء، ضعي اللبن، البيض، الزيت، الفانيليا والسكر.
2- أمزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أضيفي السميد، جوز الهند، الملح والبايكنغ باودر وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي نصف كمية الخليط في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
5- لتحضير القشطة: في هذه الأثناء، في قدر ضعي، الحليب، النشاء، السكر والفانيليا.
6- أخلطي المكونات جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ويكثف.
7- أضيفي القشطة وحركي لحوالى دقيقة إضافية ثم ارفعي القدر عن النار.
8- أسكبي مزيج القشطة فوق طبقة البسبوسة في الصينية ثم أسكبي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوق القشطة ووزعي حبات اللوز على الوجه.
9- أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة.
10- وزعي القطر على وجه البسبوسة واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة كما نقدم لك وصفات بسبوسة غير تقليدية.