119
حلى البف باستري بالقرفة … قدمي حلوياتك المفضلة على السفرة بأسهل الخطوات مع مطبخ اكلات، جربي حلى معدّ بعجينة البف باستري الهشة واللذيذة وقدميها محشوة بالقرفة الطيبة
تعلمي أيضاً: فطائر النوتيلا بالبف باستري
المقادير
– عجينة البف باستيري :
عبوة
– السكر البني :
5 ملاعق كبيرة
– القرفة :
4 ملاعق كبيرة
(مطحونة)
– الفانيليا :
نصف ملعقة كبيرة
– الزبدة :
5 ملاعق كبيرة
– جبن كريمي :
علبة
– الحليب المكثّف :
نصف علبة
عبوة
– السكر البني :
5 ملاعق كبيرة
– القرفة :
4 ملاعق كبيرة
(مطحونة)
– الفانيليا :
نصف ملعقة كبيرة
– الزبدة :
5 ملاعق كبيرة
– جبن كريمي :
علبة
– الحليب المكثّف :
نصف علبة
طريقة التحضير
- نقوم بتسخّين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نضع السكر البني والفانيلا والقرفة في وعاء صغير ونخلط المكوّنات جيداً.
- نفرد عجينة البف باستري على سطح مستوي ونقطعها على شكل لفائف متوسطة الحجم وندهنها بالزبدة ثمّ ننثر عليها خليط القرفة ونلفها على شكل أسطوانة.
- نرتب القطع في صينية مغطاة بورق الزبدة ثمّ ندخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- نخفق الحليب المكثف مع جبن الكريمي حتى نحصل على خليط متجانس ونوزّع مزيج الكريم على وجه اللفائف ونقدمها.
Source: kitchen.sayidaty.net