124
حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وقدمي على سفرتك وصفات الحمسة الشهية المتنوعة النكهات، جربيها بطعم قطع من الجبنة الكريمية الغنية بالطعم المميز، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن
تعلمي أيضاً: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار
المقادير
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– معجون الطماطم :
ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومفرومة ناعم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– جبن كريمي :
4 حبات
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– معجون الطماطم :
ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومفرومة ناعم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– جبن كريمي :
4 حبات
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والفلفل المفروم والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
- أضيفي معجون الطماطم، والطماطم المفرومة، والملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي ويتسبك.
- أضيفي الجبن الكريمي وحركي المزيج ثم اهرسيه قليلاً بالشوكة.
- تبلي بالفلفل الأسود، وأضيفي البقدونس، وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
Source: kitchen.sayidaty.net