102
بطاطس حلوة مقلية مقرمشة بالفيديو … شاهدي فيديو مقبلات مطبخ اكلات، وتعلمي طرق تحضير وصفات البطاطا الحلوة الشهية والمميزة جداً على السفرة، قدميها كطبق جانبي بجانب الصلصات المفضلة
تعلمي أيضاً: بان كيك البطاطا الحلوة للفطور
المقادير
– البطاطا الحلوة :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة دوائر/ مسلوقة نصف سلقة ومصفاة)
– النشاء :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت :
غزير
(للقلي)
2 حبة
(مقشرة ومقطعة دوائر/ مسلوقة نصف سلقة ومصفاة)
– النشاء :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت :
غزير
(للقلي)
طريقة التحضير
- اخلطي البطاطا الحلوة المسلوقة مع النشا والملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم في وعاء.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البطاطا وحمريها حتى تتقرمش.
- قدميها ساخنة بجانب الصلصات المفضلة.
Source: kitchen.sayidaty.net