134
حمسة الفطر الحار بالليمون بالفيديو … شاهدي فيديو مقبلات مطبخ اكلات، وقدمي على سفرتك أطيب الأكلات السهلة والسريعة، جربي حمسة الفطر بطعمها الحار والحامض، وقدميها بجانب الخبز
تعلمي أيضاً: حمسة الحلوم لمقبلات فاخرة
المقادير
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم شرائح)
– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم)
– كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم شرائح)
– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم)
– كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي الفطر، والزيت، والفلفل الحار، والثوم، والملح، وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات.
- أضيفي عصير الليمون والكزبرة الخضراء، وارفعي المقلاة عن النار وقدميها إلى جانب الخبز المحمص.
Source: kitchen.sayidaty.net