256
بطاطس محمرة بالدقيق .. أعدي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة المحببة للجميع من وصفات البطاطس المقلية المقرمشة والطيبة
تعلمي أيضاً: بطاطس محمرة بالزبدة
المقادير
– البطاطس :
3 حبات
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– دقيق :
ملعقة كبيرة
(منخول)
– الزيت :
غزير
(للقلي)
3 حبات
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– دقيق :
ملعقة كبيرة
(منخول)
– الزيت :
غزير
(للقلي)
طريقة التحضير
- قشري البطاطس، اغسليها وقطّعيها إلى شرائح طويلة.
- نكّهي الشرائح بالملح والثوم البودرة ثمّ انثريها بالدقيق.
- قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
- حمّي زيت غزير في مقلاة على حرارة متوسّطة.
- اقلي شرائح البطاطس حتى تتحمّر ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
- قدّمي البطاطس ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net