235
ساندويش ستيك مع فطر للرجيم … أتقني فنّ تحضير وصفات الساندويشات السهلة والمميزة لوجبة رجيمك المثالي مع مطبخ اكلات، جربي ساندويش الستيك بطعم الفطر الرائع وقدمي الساندويش ساخناً
المقادير
– لحم البقر :
600 غراماً
(مقطّع شرائح طويلة)
– جبن ايدام :
نصف كوب
(مبشور)
– البصل :
2 حبة
(مقطّع شرائح)
– الفطر :
كوب ونصف
(مقطّع شرائح)
– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة شرائح طويلة)
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– خبز الباغيت :
4 حبات
(حجم صغير)
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– فلفل ابيض :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
600 غراماً
(مقطّع شرائح طويلة)
– جبن ايدام :
نصف كوب
(مبشور)
– البصل :
2 حبة
(مقطّع شرائح)
– الفطر :
كوب ونصف
(مقطّع شرائح)
– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة شرائح طويلة)
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– خبز الباغيت :
4 حبات
(حجم صغير)
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– فلفل ابيض :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخّني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، ثمّ ضعي فوقه الفليفلة.
- عندما تذبل الفليفلة، ضعي اللحم فوقها وقلّبي.
- نكّهي اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح، وعندما يتغيّر لونه، أضيفي الفطر.
- ارفعي المزيج عن النار عندما ينضج اللحم جيداً.
- حمّي شواية الفرن.
- قسّمي مزيج اللحم على قطع خبز الباغيت الأربعة وأضيفي الجبن المبشور فوقه.
- سخّني الخبز تحت الشواية حتّى يذوب الجبن، وقدمي الساندويش ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net