110
طريقة عمل سباغيتي بلونيز دايت … نقدم لكِ في كل يوم وصفة جديدة من أكلات الدايت الخفيفة والمناسبة للرجيم، جربي وصفات السباغيتي الرائعة وتمتعي بطعمها على سفرة غداء اليوم
المقادير
– سباغتي :
500 غراماً
(سمراء)
– لحم مفروم :
250 غراماً
– طماطم :
4 حبات
(ناضجة، مقطّعة مكعبات صغيرة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
– فليفلة خضراء :
1 حبة
(حجم صغير، مفرومة ناعم)
– الفطر :
كوب
(مقطع مكعبات صغيرة)
– الفلفل الحلو :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الماء :
2 كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الحبق :
نصف ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
500 غراماً
(سمراء)
– لحم مفروم :
250 غراماً
– طماطم :
4 حبات
(ناضجة، مقطّعة مكعبات صغيرة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
– فليفلة خضراء :
1 حبة
(حجم صغير، مفرومة ناعم)
– الفطر :
كوب
(مقطع مكعبات صغيرة)
– الفلفل الحلو :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الماء :
2 كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الحبق :
نصف ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً.
- حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه.
- أضيفي الثوم واللحم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم.
- أضيفي الفليفلة الخضراء والفطر ثمّ نكّهي بالفلفل الحلو والملح والأوريغانو والحبق.
- اخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات واتركيها على النار حتى تذبل الخضار.
- أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج لدقيقة.
- ذوّبي معجون الطماطم في الماء واسكبي المزيج فوق القدر ثمّ اتركي المزيج يغلي على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالي 20 دقيقة.
- في طبق التقديم، اسكبي المكرونة وزيّني وجهها بالصلصة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net