1. اخلطي الحليب والطحين في قدر حتى يذوب المزيج ثم سخني القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفا لمدة 15 دقيقة ثم أزيليه عن النار.

2. أضيفي الماسترد والجبن المكعبات والملح والفلفل وحركي حتى تتمازج المكونات.

3. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.

4. ضعي المكرونة في طبق الفرن ووزعي فوقها خليط الحليب والجبن وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميها ساخنة.