طريقة عمل موز مشوي بالقرفة

المقادير

• 4 حبة موز
• سكر بني ناعم
• قرفة
• عصير ليمون
• زبدة

خطوات التحضير

1. يقطع الجزء العلوي والسفلي من الموز، ويقسم نصفين طولياً دون تقشير.
2. يرص الموز في صينية بها ورق قصدير “فويل”.
3. يدهن الموز بالزبدة ويرش عليه السكر والقرفة وعصير الليمون.
4. يعرض الموز للهيب الشواية “ليس بشكل مباشر”، ويترك حتى يذوب السكر.
5. يخرج من الفرن، ويقشر بحرص حتى لا يكسر.
6. يرص في الطبق، ويقدم.