151
صينية خضار بالقشطة والجبنة … قدمي على سفرة غداء اليوم وصفة سهلة وسريعة مع مطبخ اكلات، جربي صينية الخضار بطعم القشطة والجبنة الرائعة والشهية
تعلمي أيضاً: صينية خضار بالدجاج سهلة
المقادير
– الفطر :
400 غراماً
(طازج)
– الذرة :
2 كوب
– طماطم :
2 حبة
– البروكولي :
رأس
– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مشوي)
– القشطة :
4 اكواب
(ممزوجة بالقليل من البقدونس)
– جبن موزاريلا :
2 كوب
(مبشور)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
400 غراماً
(طازج)
– الذرة :
2 كوب
– طماطم :
2 حبة
– البروكولي :
رأس
– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مشوي)
– القشطة :
4 اكواب
(ممزوجة بالقليل من البقدونس)
– جبن موزاريلا :
2 كوب
(مبشور)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطّعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض.
- في صينية بايركس مقاومة للحرارة ضعي طبقة من الدجاج المشوي المقطّع.
- اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم.
- وزّعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطّع.
- أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية.
- انثري حبّات الذرة الصفراء فوق البروكلي.
- ضعي طبقة من الطماطم الحمراء المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
- انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبيّ اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن، قطّعيها وقدّميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net