طريقة عمل سلطة الجبن و الرمان

المقادير

• 200 جرام جبن ماعز
• 2 كوب جرجير
• 1 كوب جرجير صغير
• 1/2 كوب جوز محمص مكسر
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 ثمرة رمان مفصصة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 3 ملعقة شاي عسل نحل
• 3 ملعقة شاي دبس الرمان

خطوات التحضير

إليكى سيدتى سلطة منوعة و مختلفة  لكى و لأسرتك إنها سلطة جبن و رمان و جرجير  ذات مذاق مميز

تحضير سلطة جبن و رمان و جرجير

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تبطن صينية بورق زبد   .
2. يوضع الزيت و عصير الليمون و العسل و دبس الرمان في برطمان محكم و يرج جيداً ليتجانس و يتبل بالملح و الفلفل.
3. يقطع الجبن 4 شرائح و يوضع على الصينية و يُخبز في الفرن لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ في الذوبان  .
4. في هذه الأثناء تقلب بذور الرمان مع الجرجير و الجوز و ينثر عليها التتبيلة و تقلب  .
5. تقسيم السلطة بين 4 أطباق و يوضع على كل طبق شريحة جبن ساخن  وتقدم .