طريقة عمل الأومليت مع الجبن والبصل المحمر

المقادير

• 6 بيضات
• 1 بصلة شرائح رفيعة
• 1/4 كوب جبن رومي مبشور
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

خطوات التحضير

وجبة خفيفة طيبة  المذاق  تقدم على الفطور أو العشاء  إليكى سيدتى الأومليت مع الجبن والبصل المحمر   .

تحضير الأومليت مع الجبن والبصل المحمر

1. إضربي البيض في إناء صغير ثم أضيفي الملح و الفلفل و إخلطيهم معا  .
2.  ثم قومى بتسخين الزيت في إناء على نار متوسطة   .
3.  ثم حمري البصل حتى يصبح لونه ذهبياً  .
4. أضيفي الخل البلسميك و السكر البني  .
5. قلبي حتى يمتزج البصل بالكراميل  .
6. أضيفي البيض المخفوق ثم أضيفي الجبن عندما يكون البيض مازال سائلًا  .
7. إقلبي البيض على الجهة الأخرى ويقدم ساخنا  .

إقتراحات للأومليت مع الجبن والبصل المحمر

    يقدم مع الطماطم و الخبز البلدي  .