198
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- باذنجان عجمي كبير خالي من البذور
- فلفل ملون ..احمر اخضر اصفر
- بقدونس مفروم
- بصلة مشرحة ريش
- زيت زيتون
- عصير ليمون وملح
خطوات التحضير
إليكم طريقة عمل سلطة الباذنجان والفلفل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وطعم رائع.
طريقة تحضير سلطة الباذنجان مع الفلفل الحلو:
- نقطع الباذنجان مكعبات .
- والفلفل نقطعه مربعات .
- نضع في قلاية القليل من الزيت على النار ونقوم بتقليب الباذنجان لعدة دقائق حتى يذبل .
- ثم نضعه في طبق جانبي .
- بعد ذلك نقلب الفلفل والبصل بذات القلاية بعد وضع القليل من الزيت لعدة دقائق .
- ثم نخلطهم مع الباذنجان ونضع عليهم البقدونس المفروم .
- ثم الزيت والليمون والملح .
اقتراحات سلطة الباذنجان مع الفلفل الحلو :
ثم تقدم دافئة او باردة .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com