طريقة عمل فيليه السمك بالأناناس

المقادير

•  500 جرام فيليه سمك
• 150 جرام جبن غروبير شرائح
•  150 جرام أناناس معلّبة
• ملعقتان صغيرتان ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقتان صغيرتان إكليل الجبل جاف
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض
•  زيت بحسب الحاجة

خطوات التحضير

قدمى على مائدتك الرمضانية أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى فيليه السمك بالأناناس ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير فيليه السمك بالأناناس

1. في وعاء إخلطي الملح والفلفل الأسود و إكليل الجبل والبابريكا والفلفل الأبيض  .
2. قطّعي كلّ فيليه إلى قسمين أو ثلاثة  .
3. إدهني كلّ قطعة فيليه بقليل من الزيت  .
4. نكّهي السمك بخليط التوابل  .
5. ضعي السمك في صينية و إدخليه إلى فرن محمّى حتى ينضج  .
6. إخرجي السمك من الفرن وضعي على كلّ قطعة شريحة جبن  .
7. أعيدي الصينية إلى الفرن لدقيقتين حتى يذوب الجبن  .

إقتراحات لفيليه السمك بالأناناس

      ضعي شريحة أناناس على كلّ فيليه و قدّميه ساخناً .