طريقة عمل صلصة فاهيتا الفاصوليا والفلفل الحار

المقادير

• 800 جرام فاصوليا حمراء معلبة تشطف وتصفى
• 425 جرام طماطم مفرومة
• 190 جرام بيستو الطماطم المجففة فى الشمس
• 1 ثمرة فلفل رومي أحمر مفرومة
• 1 ثمرة فلفل أحمر حار صغيرة نزيل البذور وتفرم
• 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة شاي كمون مطحون
• 1 ملعقة شاي سكر
• خبز تورتيلا دافئ للتقديم
• جواكمالى للتقديم
• خس للتقديم
• قشدة حامضة للتقديم
• ورق كزبرة للتقديم
• شيدر مبشور للتقديم

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم صلصة فاهيتا الفاصوليا والفلفل الحار المميزة الرائعة و إليكم الطريقة .

تحضير صلصة فاهيتا الفاصوليا والفلفل الحار

1.  يسخن الزيت في إناء كبير على نار خفيفة ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق حتى تلين ثم يضاف الثوم والفلفل الرومي والفلفل الحار ويقلب لمدة 1 دقيقة إضافية ثم يضاف الكمون والبيستو والفاصوليا  والطماطم والسكر ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يقل قليلاً مع التقليب من آن لآخر ويتبل بالملح والفلفل .

إقتراحات لصلصة فاهيتا الفاصوليا والفلفل الحار

    تقدم  مع الخبز والجواكمالي والخس والقشدة الحامضة والكزبرة و الجبن .