طريقة عمل فطيرة الطماطم بالجبن الشيدر

المقادير

• عجينة فطائر جاهزة
• 4 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح سميكة
• 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
• ملح
• فلفل أسمر
• ثوم باودر
• كوب إلا ربع روب
• كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر إليكم فطيرة الطماطم بجبن التشيدر ذات المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير فطيرة الطماطم بالجبن الشيدر

1. توضع الطماطم على مناشف ورقية و تترك جانباً لإمتصاص الماء .
2. يسخن الفرن ثم تفرد عجينة الفطائر الجاهزة في صينية مناسبة .
3.  تخبز لمدة 10 دقائق حتى تتحول للون الذهبي . 
4. توضع طبقة من شرائح الطماطم و يضاف إليها الملح والفلفل و الثوم و الريحان المفروم و تكرر الطبقات حتى إنتهاء كمية الطماطم .
5. يخلط الروب مع الجبن الشيدر و يوزع الخليط فوق الطماطم .
6. تخبز الفطيرة في فرن متوسط لمدة 35 دقيقة ثم تبرد قليلاً قبل التقطيع . 

إقتراحات لفطيرة الطماطم بالجبن الشيدر

     تقدم  دافئة مع البطاطس المحمرة  .