31
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 8 ثمرة بطاطس صغيرة
- 6 بيضة مسلوقة
- 4 شرائح لحم مقدد مقطعة رفيع
- 100 جرام ورق سبانخ صغيرة
- 60 جرام جبن بارميزان مقطع شرائح رفيعة بإستخدام مقشر الخضروات
- 1/4 كوب تشافيز مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)
- مقادير تتبيلة المستردة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
- 2 ملعقة شاي مستردة كاملة الحبوب
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة البيض والبطاطس والسبانخ ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة البيض والبطاطس والسبانخ
- تسلق البطاطس في ماء مغلي و ملح حتى تلين ثم تشطف بماء بارد و تصفى و تقطع شرائح سميكة .
- في هذه الأثناء يطهى اللحم في طاسة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمش و يقشر البيض و يقطع أربع بالطول .
- تقلب السبانخ مع البطاطس واللحم والتشافيز و ينثر عليها التتبيلة و تقلب جيداً .
- توضع السلطة في أطباق التقديم و يرص عليها البيض و ينثر عليها الجبن .
طريقة تتبيلة المستردة
- توضع المكونات في برطمان محكم الغلق و ترج جيداً لتمتزج .
إقتراحات لسلطة البيض والبطاطس والسبانخ
تقدم دافئة .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com