طريقة عمل سلطة الدجاج بالسمسم

المقادير

• 4 كوب دجاج ناضج مقطع
• 2 كوب براعم فول
• 150 جرام فاصوليا خضراء
• 100 جرام براعم فاصولياء
• 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة
• 2 عود كرفس مشذب ويقطع شرائح رفيعة
• 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
• مقادير التتبيلة
• 2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 2 ملعقة شاي صوص صويا حلو
• 2 ملعقة شاي زيت سمسم
• 1/2 ملعقة شاي بهارات

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة الدجاج بالسمسم ذات المذاق المميز الرائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الدجاج بالسمسم

1. تسلق الفاصوليا في ماء مغلي وملح حتى تلين قليلاً ثم تشطف بماء بارد و تصفى ثم تقطع شرائح رفيعة .
2. تقلب الفاصوليا مع باقي المكونات ما عدا السمسم في طبق التقديم و ينثر عليها التتبيلة ثم ينثر عليها السمسم و تقدم .

طريقة التتبيلة

1.  توضع المكونات في برطمان محكم الغلق و ترج جيداً لتمتزج .

إقتراحات لسلطة الدجاج بالسمسم

    تقدم باردة .